一链“定心”：区块链让农产品“链”上安全

2023年，对于山东潍坊“新农人”来说，是不寻常的一年：区块链、物联网等数字技术的应用，让农产品从田间地头到市场实现了全流程、可追溯，满足了人们对食品健康的需求，为农业智慧化发展赋能添翼。

“区块链+韭菜”    让“洼里韭香”誉满四方

走进潍坊坊子区玉泉洼玉棵松数字产业园，就能看见成片的韭菜嫩绿挺直。小道旁，黄色的物联网传感器实时监测作物生长情况，智能水肥一体机及时调整水肥比例，自动浇水、精准施肥……让人切身感受到立体农业的智慧、高效。

作为“百草之王”的韭菜有着丰富的营养价值，但也是消费者关注的“问题菜”“高敏菜”，农药残留超标一直是影响韭菜产业发展的重要因素。

“园里种植的是有机韭菜，不使用任何化学肥料。而如何获得广大消费者的真正认可，这些年始终困扰着我们。”数字产业园的负责人李明法说。

了解这一需求后，中国电信潍坊分公司利用区块链技术的去中心化、分布式存储、不可篡改等特长，借助园区布设的智能水肥一体机、监控摄像头、物联网传感器等，将韭菜从种植、生长到销售、配送的全产业链信息上传到“区块链+韭菜”平台。环环上“链”，实现韭菜全过程质量安全可追溯，让“洼里韭香”誉满四方。

“对于有机蔬菜来说，本身种植成本就高。应用区块链后，不仅让消费者对韭菜质量更加信任，提高了销售量，而且提升了玉泉洼韭菜的品牌价值，让市场对我们整个产业园的有机蔬菜更加认可。”李明法深有感触。

“区块链+蔬菜”    开拓区块链应用新场景

“粮食安全是‘国之大者’。”2020年，中央一号文件首次提出将区块链技术应用于农业领域。

时间回到2021年7月19日，为推进乡村振兴，中国电信联合农业农村部信息中心、山东省农业农村厅、潍坊市人民政府，在潍坊市坊子区举行“区块链+韭菜”试点项目启动暨合作协议签约仪式。

从传统农业到智慧农业、从五谷杂粮到瓜果蔬菜、从全省标杆到引领全国，潍坊的农业一直都在探索与创新的道路上。中国电信也是这样，山东电信项目团队联合各方力量，开启了韭菜上“链”的探索之旅。

2022年，中国电信“区块链+蔬菜”项目成功申报国家区块链创新应用试点，并在潍坊市玉泉洼种植专业合作社联合社等单位开展试点，试点品种由单一的韭菜扩展到西红柿、黄瓜、生姜、茄子、辣椒、萝卜、西瓜等。同时，发挥平台效应，在翼支付平台开设区块链溯源助农馆，推动“区块链+蔬菜”综合试点成果转化，打造全国性示范样板。

两年前，人们认为“区块链+农业”不太现实。两年后，这项技术创新应用已初见成效。项目实施以来，种植基地蔬菜的水、肥、药节省10％以上，降低劳动力成本15％以上；蔬菜品质大幅提升，销售价提高50％以上，真正让农民实现增收。“区块链+韭菜”项目更是在全球农创客大赛中斩获银奖。

“数字+”    助力农业高质量发展

韭菜价值的提升，“区块链+蔬菜”项目试点的开展，本质上体现的是农业数字化。

“农，天下之本，务莫大焉。”当前，我国农业面临的一大挑战是人口老龄化、人口萎缩所带来的务农劳动力紧缺的问题。“我们想做的不仅是提高试点地区的销量，而是希望用科技影响农业。”山东电信项目团队负责人表示，希望通过包括区块链在内的信息技术让社会更加关注现代农业发展，促进乡村产业振兴、人才振兴。

潍坊素有“全国农业看山东，山东农业看潍坊”的美誉。“作为传统的农业大市，潍坊具有良好的产业基础，但我们不能止步于此，唯有不断探索，通过数字技术赋能传统农业，推动产业转型升级，才能让农业发展后劲十足，实现富民强民，促进乡村振兴发展。我们也希望与中国电信一起通过试点的不断推进，为全国农业高质量发展提供‘潍坊模式’。”潍坊市农业农村局农业信息化科科长王伟对未来充满希望。

万顷碧波上，数字技术正将地头与餐桌相连，数智化应用正让农业延伸发展新空间。近年来，中国电信充分发挥综合智能信息服务优势，助力提升乡村产业发展的内生动力，为乡村振兴、农业强国建设注入电信力量，让数字在这片广袤的土地上结出累累硕果。